Достопримечательности Греции

Достопримечательности Греции ТОП 12

В Греции существуют довольно много красивых мест, в этой статье собранны 12 наилучших достопримечательностей по всей стране.

12 место - остров Миконос

Миконос

Летом на острове Миконос собирается очень много молодежи - как греков, так и туристов. Они приезжают сюда что бы хороше провести время. На этом острове бесконечно льется музыка, и танцы не заканчиваются никогда.  Здесь проводятся круглосуточные beach party.

11 место - Родос, долина бабочек

Родос

Мало где в мире увидишь такую достопримечательность: сразу тысячи желто-оранжевых бабочек взлетают в воздух. Эту долину на греческом острове Родос бабочки выбрали не случайно.  Окрестная жара сгоняет мотыльков Panaxia в долину – благодаря многочисленным ручьям, здесь всегда прохладней. Но главное, что привлекает пестрые живые цветы в долину – это деревья стиракс. Запах их смолы напоминает ванильный, и окрестные храмы готовят из смолы стиракс ладан. 

10 место - Керкира

остров Керкира

Керкира — второй по величине из Ионических островов, но самый известный. Площадь 592 кв. км. Он расположен между Италией и Грецией  и в культурном отношении испытывал сильное влияние западной культуры. Главный город — Керкира. Достопримечательности - живописные берега острова изобилуют бухточками и дикими пляжами, участки берега с пологим рельефом плотно застроены отелями.  

9 место - Калаврита

Калаврита

По легенде, древнегреческие боги спускались в пещеру Калаврита что бы окунуться в ее чистых водах для омоложения. В современное же время, считается что эта пещера до сих пор не утратила своей чудотворной силы для тех, кто посетит ее.

8 место - Санторини

остров Санторини

Санторини - остров вулканического происхождения. У него есть довольно много достопримечательностей, в том числе - черный песок пляжей.

7 место - Кастраки

поселок Кастраки

Одной из достопримечательностей Греции является поселок Кастраки, созданный в национальном стиле.

6 место - Агиос Николаос

Агиос Николаос, Крит

Агиос николаос находится на острове Крит. Главная достопримечательность города - необычайной красоты озеро, со своей редкой историей. Дно озера никогда так и не было обнаруженно даже И.Кусто.

5 место - Ваи

Ваи - "пальмовый рай", Крит

Единственный "океанический берег" по всей Греции, где соседствуют пальмовый рай и банановая роща. Ваи является одной из главных достопримечательностей Крита.

4 место - Пластира

озеро Пластира

Голубая кисть художника в зеленом полотне создонном природой - озеро Пластира. Эта достопримечательность Греции находится 250 км от города Салоники и 325 км от города Афины.

3 место - Метеора

Метеора в Фессалии

Достопримечательность Греции Метеора — один из крупнейших монастырских комплексов в Греции, состоящий из 24 монастырей и скитов прославленный, прежде всего, своим уникальным расположением на вершинах скал. Метеора расположены в горах Фессалии на севере Греции. Шесть действующих монастырей, расположены на вершинах грандиозных скал, находящихся на ровной поверхности Фессалийской равнины. Скалы достигают в высоту 600 метров над уровнем моря и являются редким геологическим явлением. Они образовались более 60 миллионов лет назад.

2 место - Элафониси

Элафониси, Крит

Необычайной красоты побережье Крита, достопримечательностью которой, является розовый песок.

1 место - Дельфи

Дельфи

Дельфи— древнегреческий город в юго-западной Фокиде (Греция), общегреческий религиозный центр с храмом и оракулом Аполлона; в Дельфах происходили общегреческие Пифийские игры. Согласно археологам, объектом поклонения в Дельфах начиная примерно с 1600 г. до н. э. было женское божество, связанное с культом Матери Земли. Около 1100 г. поселение приходит в упадок.

Археологический заповедник Дельфы включен в список Всемирного наследия.

В честь этого города была названа среда разработки Delphi и одноименный язык программирования. 

Салат Цезарь

Салат Цезарь - отлично подходит на празднечный стол

Салат Цезарь популярен в Греции так же, как и Греческий салат. Его готовят как в тавернах, так и в домашних условиях.

Рецепт приготовления салата Цезарь

- 1/2 батона
- 300г куринного филе
- 1 пучек салата
- 60 г сыра пармезана
- 2 варенных желтка
- 2 ч.л. горчицы
- 2 с.л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- соль
- перец

Переходим к выполнению салата

1. Выдавленный зубчик чеснока смешиваем с 5 с.л. оливкового масла и оставляем на 10 минут. В это время нарезаем батон не большими кубиками. По истечению 10 минут, кубики батона обжариваем в масле с чесноком до золотистого цвета. Это будет хрустящая часть нашего салата Цезарь.
2. Нарезаем не большими кусочками филе,солим его и перчем, и жарим его на масле до готовности.
3. Режем на кусочки листья салата.

Делаем заправку для салата Цезарь

1. Растераем желтки с горчицей и добавляем продавленный чеснок.
2. Добавляем лимонный сок и масло, солим и перчим по вкусу. Всё хороше перемешиваем.
3. Натераем сыр на мелкой тёрке.

Заканчиваем наш салат Цезарь выкладывая листья салата на дно салатницы. На них вылаэиваем филе курицы и сухарики. Сверху поливаем приготовленным соусом и посыпаем тёртым сыром.

Вот салат Цезарь и готов :-)

Рождественское печенье Курабьес

Готовим вместе Рождественское печенье Курабьес

Рождественское песочное печенье Курабьес, осыпанное сахарной пудрой.


Песочное печенье Курабьес широко распространено в Греции, испекается только на Рождество и Пасху. Вселюбимое греками рождественское печенье производится как в кондитерских, так и в домашних условиях.

Рецепт приготовления Рождественского Курабье

350 гр маргарина

350 гр сливочного масла

2 желтка

250 гр измельченных мендальных орехов

3 ст.л сахарной пудры

2 кг муки

200 гр ликёра

внилин

1. Секрет этого Рождественского рецепта заключается в том, что масло хороше взбивается.
2. Добавляем сахар, желтки, ликер, ванилин, миндальные орехи. Все эти ингредиенты перемешиваем.
3. В полученный состав добавляем порциями муку. Возможно мики понадобится чуть меньше чем указанно выше.
4. Придаете печенью Курабьес форму которая вам нравится и выпекаете при 200 °C  25-30 минут.
5. Готовое Рождественское печенье оставляем не много остыть. После этого, посыпаем сахарной пудрой.

Варенье из апельсинов

Апельсины обладают антиоксидантными и омолаживающими свойствами, так же апельсины выводит из организма продукты обмена и токсины, тем самым предупреждая старение организма и развитие многих заболеваний. Именно по-этому во многих странах апельсины пользуются большой популярностью.

Под Рожднство в Греции начинается сбор апельсинов. Они широко используются в греческой кухне. Благодаря этому рецепту варенья из апельсинов вы сможете ощутить вкус греческого рождества прямо не выходя из дома.

Варенье из апельсинов - лёгкий рецепт

- 4 Апельсинов
- 1 Лимон (не обязательно)
- Сахар
- Ванильный сахар




 Тщательно моем апельсины. Очещаем их от шкурки и режем на кусочки. Шкурку одного из апельсинов так же разрезаем на кусочки. Ингридиенты ложим в глубокую посуду, заливаем водой так, чтобы она полностью покрыла апельсины и кладём в холодильник на 48 часов (для того, чтобы наше варенье из апельсинов не горчило).
После этого, всю апельсиновую массу измельчаем в блендере, добавляем сахар 1:1 (можно и чуть меньше) и ванильный сахар по вкусу.
Варим варенье из апельсинов 20-25мин на среднем огне.

Вот варенье и готово. Его можно съесть сразу или законцервировать.
Варенье из апельсинов может стать отличной начинкой для пирогов или пирожков.

Греческий салат

Итак,готовим настоящий греческий салат

На 6-7 порций

Греческий салат - легкий, вкусный и очень полезный. В Греции, на родине салата, его называют деревенский (χωριάτικη σαλάτα). Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и оливок, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Классичессическим компонентом салата является Фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Так же, настоящий вкус Греции, салату придаёт специя ригани.

Рецепт греческого салата состоит из :

400-500 г - помидоров 

350-400 г - огурцов 

200 г - болгарского перца 

1 лук (средний) 

Листья салата (не обязательно) 

200 г сыра Фета (или брынзы) 

100 г оливков 

1 с.л уксуса яблочного/виноградного или лимонного сока 

оливковое масло 

соль 

перец 

Дно салатницы выкладываем листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец и лук, и всё это выкладываем сверху на листья зелёного салата. Греческий салат почти не перемешивается.

Салат посыпаем оливками, накрываем его куском феты. Заправляем наш салат оливковым маслом и уксусом или лимонным соком, добавляем по вкусу соль, перец и одну щепотку ригани (с ригани не переборщите, иначе будет горчить) – и греческий салат готов!

Особенностями приготовления греческого салата являются крупно порезанные овощи. Также следует отметить, что при приготовлении салата стоит почистить огурцы и помидоры от кожуры, тогда он будет более приятным на вкус.

 Греческий салат очень прост в приготовлении и хорош в качестве закуски.