Оливковое масло Греции

Оливковое масло - "жидкое золото" Греции!

Олива

Олива

Грозный Посейдон ударил трезубцем в скалу - появился чудесный конь!
Афина вонзила посох в землю - и выросла олива!

Оливковое масло - растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы. Боги подарили его людям... Властители ценили превыше золота и денег... Мудрецы называли святым...Речь идет о
величайшем достоянии народов Средиземноморья и всего человечества - оливковом дереве. Согласно мифам, Посейдон спорил с Афиной чей дар нужнее и полезнее людям. Посейдон предлагал коня, Афина - оливу. Люди признали дар богини лучшим, и она стала покровительницей афинян, а оливковая ветвь - их священным символом. За свою историю оливковое масло выступала в роли золота и лекарств, а местные фермеры всегда ценили его даже выше вина.

Оливковое масло 

Оливковое масло

Современная наука подтверждает удивительные свойства оливкового масла, его называют "жидким золотом" и самым полезным продуктом. Для изучения его свойств создоно множество научных центров. А Греческое оливковое масло, как и много веков назад, входит в первую тройку по качеству и обьемам производства. В 2007 греческое оливковое масло было признанно лучшим в мире.

Уникальное оливковое масло - "жидкое золото" производится на острове Крит. Секрет его уникальности в том, что оно производится в ограниченном количестве только из зрелых отборных оливок декабрьского сбора.

С древних времён и по сей день лучшее оливковое масло производят вручную. Зрелые плоды срывают руками осторожно, чтобы не повредить плод. Сбор урожая - самая трудоёмкая и дорогостоящая часть работы в производстве масла. Лучший сборщик собирает за час от 9кг до 10 кг оливок, этого хватит для производства лишь 2 литров масла. Это одна из причин, по которым качественное греческое оливковое масло дешёвым не бывает. Чистое, полученное естественным путём, густое и ароматное, оно обладает уникальными целебными свойствами:

• Снижает фактор заболевания различными типами рака;
• Сдерживает склонность к гликемии (коственный фактор ожирения);
• Очищает желчные пути, нормализует работу пищеварительной системы;
• Уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• Снижает уровень холестерина в крови;
• Увеличивает продолжительность жизни.